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手羽先で晩酌

8本で250円と格安で手に入れた
《手羽先》

2種類の味にしてみたよ!



醤油と酒、みりんとチョッとコチュジャン入れて染み込ませている間に



塩こしょうでシンプルに焼いたのね。

パリパリの皮がたまらないです



浸す時間も程々に
タレの方も焼いて。

う~ん、によく合います!

美味しかった

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初めて白いゴーヤ

白い茄子の存在は知っていたけど
白いゴーヤは初めて~

それもこんなに
デカイ

苦味が少ないので
サラダにいいよ!っと言われたので
軽く塩揉みして

だべて見たらホント苦味が少なくキュウリみたい。





大きな方を、おかぁちゃんにあげたら
だいぶ気に入ったみたいでさ3日続けてたべたそうな。

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鳥ハム

むね肉が1枚50円と
激安だったので迷わず購入

久しぶりに鳥ハム作ったよ



砂糖と塩をもみこんで
寝かせて後は沸騰したお湯に
ぶちこむだけ。
あー簡単



盛り付けが雑は、おいといて
むね肉のパサパサ感なく
美味しく出来上がりました~

あっという間になくなっちゃった。

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秋なのか



昨日今日と暑いけど
秋のものが、徐々に出てるね~

次はチョコでも試してみるかな

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